Produkte Destillerie - Nibelungengold Brauerei & Destillerie Fürstenfeld

AT-BIO-401
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Destillerie
Odins Single Cask Whisky Alk. 40 %vol.
Sauber, typisch, schöne Fruchtnote, milder würziger Abgang
Dieser mit Gold bei der steirischen Landesbewertung ausgezeichnete Single Malt Whisky ist wie alle unsere Whiskys im klassischen Pot-Still-Verfahren hergestellt. Durch die Lagerung in einem kleinen, neuen, stark getoasteten Eichenfass ist dieser Whisky sehr aromatisch, mollig und ausgereift. Wem er mit 40%vol zu schwach ist, der kann ihn auch in Fassstärke als Thors Hammer genießen!

Thors Hammer Whisky  Alk. 65,8%vol.     
Sauber, intensives Getreide & Holz, kompakter dichter Körper
Dieser mit Silber bei der steirischen Landesbewertung ausgezeichnete Single Malt Whisky ist wie alle unsere Whiskys im klassischen Pot-Still-Verfahren hergestellt. Durch die Lagerung in einem kleinen, neuen, stark getoasteten Eichenfass ist dieser Whisky sehr aromatisch, mollig und ausgereift. Aus einem Fass (Single Cask) gewonnen, wurden nur 100 Flaschen in Fassstärke mit 65,8%vol abgefüllt. Wem dies zu stark ist: Thors Hammer gibt es aus dem selben Fass auch in Trinkstärke: unser mit Gold prämierter Odins Single Cask Whisky.

Uhudlertresterbrand Alk. 39,7 %vol.
Schöne saubere Isabellaanklänge, reife Aromanote
Ein herausragender, mit Gold prämierter Edelbrand aus südburgenländischen Uhudlertrestern. Die feinen, sortentypischen Aromen kommen bei diesem Meisterstück voll zur Geltung.

Morillon Weinbrand  39,3 %vol.
Sortentypisches Bukett eines perfekten Welschriesling aus Fürstenfelder Trauben.

Bacchus Weinbrand Alk. 41 %vol.
4 Jahre im Eichenfass reifte ist dieser Weinbrand aus Zweigelt Barrique, Morillon, Blauem Wildbacher, Schilcher und Merlot.

Heimdall Rum Alk. 40,7 %vol.
Sauber, grüne Eiche, Dörrzwetschkenaroma
Aus handgeerntetem Zuckerrohr im klassischen Pot-Still-Verfahren hergestellt. 4 Jahre durfte dieser außergewöhnliche Zigarrenbrand im Eichenfass reifen.

Götterdämmerung Rum Alk. 65,2%vol
Wunderbares vanillig-erdiges harmonisches Aroma
Dieser mit Gold bei der steirischen Landesbewertung ausgezeichnete Rum aus handgeerntetem Zuckerrohr wird im klassischen Pot-Still-Verfahren hergestellt. 5 Jahre durfte dieser außergewöhnliche Zigarrenbrand im Eichenfass, einem portugiesischen Rotweinfass, reifen.

Absinth Alk. 64,3%vol.
Sauber, intensiv fruchtig, lang anhaltend
Destillat aus Wermut, Anis, Fenchel, Koriander, Ysop, Sternanis, Salbei, Kamille, Minze, Melisse, Süßholzwurzel und Zitronen
Die Kräuter werden für einige Wochen in Getreidebrand angesetzt, danach destilliert, und noch einmal mit Kräutern versetzt. Nach einem Rezept aus dem Jahre 1653!

Dreikreuzberger Qualitätsquittenbrand Alk. 38,6%vol.
Steirischer Landessieger der Kernobstbrände 2017
Sauber, fruchtig, harmonisch, typisch
Aus vollreifen, handverlesenen und –gebürsteten Quitten aus der sonnigen Dreikreuzberger Lage.

Zwetschkerl Alk. 39%vol.
Edelbrand aus vollreifen, handverlesenen Hauszwetschken aus dem Südburgenland

Tresterbrand Alk. 38,8%vol.
Silber bei der Steir. Landesbewertung 2016 Alk. 38,8%vol. Sorgfältig destilliert aus Welschriesling-Trester von Fürstenfelder Weinbauern. Mit den sortentypischen Aromen.

Bierbrand:
Dunkles Märzen Bierbrand 39,1%vol.
sauber, schöne Biernote, würzig am Gaumen, anhaltender Abgang
BIO Rosen Bierbrand 40,5%vol.
sauber, dezente Rose, malzig, süßlich
BIO Bierbrand 39,8%vol.
sauber, feingliedrige Aromatik, mild weich & süß
Sie sind ein Freund unseres „Dunklen Märzen"? Dann sollten Sie unbedingt den daraus gewonnenen, mit Gold prämierten Brand probieren: Wundervolle Malz- und Karamellnoten mit einem sehr dezenten Hopfenaroma zeichnen diesen Edelbrand aus! Auch erhältlich als Bio-Bierbrand  und Bio-Rosenbierbrand.

Liköre:

Iduna´s Weichseln (Weichsellikör) Alk. 24 %vol.
Leicht an Zimt und Lebkuchengewürz erinnernd
Vollreife händisch geerntete und verlesene Weichseln aus unserem Garten in Fürstenfeld mit Korn angesetzt und zart gesüßt

Saga´s Limo (Zitronenspirituose) Alk. 17 %vol.
Zitronen-Limetten Likör, monatelang gereift und mit Läuterzucker gesüßt.

Zirbenschnaps Alk. 40 %vol
Angesetzer Zirbenschnaps aus Obdacher Zirben


Lange galt er als verschollen - Der Schatz der Nibelungen - Jetzt ist er wieder aufgetaucht
in der praktischen 0,33l Flasche - sagenhaft
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